El Floridita de Cuba

Uma visita a Havana não ficará completa sem um salto a um dos restaurantes mais emblemáticos da grandiosa ilha: El Floridita.

Situado entre as "calles" Obispo e Monserrate, este conceitado restaurante mantém uma decoração estilo anos 50, continuando a exibir o esplendor e charme de outros tempos (situação que, na cidade de Havana, acaba por ser rara...).

Pelas suas portas passam hoje milhares de turistas... Outrora, pela suas cadeiras sentavam-se os mais ilustres visitantes de Cuba, apaixonados pelos fantásticos Daiquiris produzidos neste bar / restaurante. O mais célebre acabaria por ser o escritor Ernest Hemingway, prémio Nobel da Literatura e um viciado na vida e nos prazeres que ela nos pode dar (outros talvez digam que era um alcóolico, mulherengo e "bon-vivant"...).

As horas que Hemingway passou no bar foram imortalizadas por uma escultura, em tamanho real, que ocupa o lugar antes habitual do escritor... Como referem os barmans, "De ahora en adelante todos los días se le servirá un daiquiri a Hemingway"...

A hora de brindar com o espírito de Hemingway aproxima-se...